Menù Fukujima

Emotional take away box

Scegliete il tema della vostra esperienza emozionante da Fuku Jima comodamente a casa vostra

Philadelphia lovers(20 pz)

- Fresh Rolls (6 pz) - Philadelphia roll (4 pz) - Miura maki (4 ppz) - Hossomaki avoado e philadelphia (6 pz)

15 €

Salmon lovers (20 pz)

- Nighiri salmone (6 pz) - Philadelphia roll (8 pz) - Hossomaki tonno (6 pz)

16 €

Tuna lovers (20 pz)

- Nighiri di tonno (6 pz) - Maki fritto (8 pz) - Hossomaki tonno (6 pz)

16 €

Classic duo (20 pz)

- Nighiri salmone (3 pz) - Nighiri tonno (3 pz) - Sashimi salmone (3 pz) - Sashimi tonno (3 pz) - Rainbow roll (4 pz) - Ebiten plus (4 pz)

17 €

Crunchy set (20 pz)

- Nighiri salmone (2 pz) - Nighiri tonno (2 pz) - Nighiri branzino (2 pz) - Maki ebiten plus (4 pz) - Futomaki fritto (6 pz) - Tartare maki (4 pz)

18 €

Spicy mixed (17 pz)

- Nighiri salmone (3 pz) - Nighiri tonno (3 pz) - Maki spicy tuna (4 pz) - Maki spicy salmon (4 pz) - Gunkan spicy tuna (1 pz) - Gunkan spicy salmon (1 pz) - Temaki spicy salmon (1 pz)

20 €

Antipasti

1. Involtini Primavera

4,50 €

★ 2. Stick di Gamberi

8 €

3. Ravioli di Verdure

Ripieni di verdure al vapore

7 €

4. Ravioli di Carne alla griglia

8 €

★ 5. Ravioli di Gamberi al vapore

8 €

13. Edamame

Baccelli di soia

6 €

18. Crocchette di Patate

Crocchette impanate di patate e salsa teriyaki

7 €

17. Involtini Mix

9 €

16. Nuvole di drago

5 €

64. Involtini di Salmone

Involtini di salmone ripieni di insalata

7,50 €

20.Salmone lounge

Gamberi fritti, salmone fuori, philadelphia, pomodoro marinato, salsa dello chef, salsa teriyaki

10 €

Insalate

9. Alghe della casa

5 €

14. Sunomori

8,50 €

19. Insalata di Sashimi

9 €

11. Insalata di salmone

7,50 €

13.Insalata di polipo

7,50 €

12.Insalata scottata

5 €

Zuppe

371. Zuppa di Miso

4 €

373. Curry Giallo con Pollo e Latte di Cocco

7 €

372. Zuppa agropiccante

6 €

385. Zuppa di Granchio e Mais

6 €

Tartare

120. Tartare al Salmone

Salmone salsa wasabi e salsa vegan

8 €

121.Tartare Tonno

Tonno salsa wasabi e salsa vegan

8 €

122.White tartare

Branzino salsa passione e salsa mango

8 €

★ 123.Tartare nero

Riso nero con salmone avocado e salsa burrata

8,50 €

Nighiri 2pz

31. Tonno

6 €

36.Nighiri scottato

Nighiri scottato con Philadelphia pasta kataifi e salsa teriyaki

7 €

32. Branzino

6 €

35.Flambè

9 €

37. Amaebi

7 €

30. Salmone

6 €

33. Polipo

5,50 €

★ 38.Nighiri Omakase

Nighiri selezionato e proposto dallo chef

10 €

39.Black salmone

Riso nero Philadelphia e pasta kataifi

7 €

40.Gambero cotto

7 €

41.Nighiri Anguilla

6 €

Sushi Sashimi

281. Sushi medio

10 nighiri, 4 maki

13 €

280. Sushi piccolo

5 nighiri, 2 maki

9 €

★ 282. Sushi e Sashimi Mix

20 €

283. Sashimi al Salmone

8pz

10 €

★ 284. Sashimi misto

12 pz

14,50 €

★ 285.Sashimi omakase

5 Nighiri selezionati e proposti dallo chef

18 €

286.Sashimi tuna

13 €

Onigiri 1pz

42.Onighiri piccante

6 €

43.Onighiri salmone

6 €

Chirashi

★ 288.Cirashi Special riso nero branzino

11 €

289.Cirashi avocado

avocado, sesamo, salsa teriyaki

9 €

★ 290. Cirashi misto

13 €

287.Chirashi sake don

salmone, avocado, tobiko

11 €

Carpaccio

110. Carpaccio di Salmone

8 €

★ 114. Carpaccio Misto

11 €

★ 112. Carpaccio Scottato

11 €

115.Carpaccio olive pesce misto

11 €

113.Carpaccio tropical

11 €

111.Carpaccio di tonno

11 €

Gunkan

53.Gio Flambè

7 €

57. Gunkan Wakame

4 €

★ 51.Gio Ikura

6,50 €

56.Gio veggie

6 €

55. Gunkan spicy tuna

6 €

50. Gio Sake

7 €

58. Gio California

5 €

52.Gio Philadelphia

6 €

Hossomaki 6pz

135.Hossomaki fritto sake phila

11 €

131.Hosso tuna

8 €

130. Hosso Salmon

8 €

136.Hossomaki fritto mango

13 €

134. Cetriolo

6 €

Uramaki

150. Sake avocado

Salmone e avocado

12 €

151.Tuna avocado

12 €

153. Spicy Sake

Salmone, sesamo, salsa piccante

12 €

154.Spicy tuna

12 €

159.Veggie roll

Avocado, cetriolo, goma wakame, mandorle tostate

11 €

157. Ebiten

Tempura di gambero, avocado, maionese, salsa teryaki

11 €

169. Total Salmon

Salmone scottato, salmone, mango, avocado, ikura, salsa teryaki

12 €

174.Black ebiten plus

Salmone, mandorle, avocado, tobiko, salsa teryaki, salsa Fukujima

13 €

★ 168. Uramaki Tartufo

Salmone, avocado, pistacchio, crema di tartufo

13,50 €

160. Tiger Roll

Tempura di gambero, avocado, salmone, salsa teryaki, salsa Fukujima

12 €

★ 175.California plus

Surimi, cetriolo avocado

13 €

★ 180 Krusty Crab

Riso venere, tempura di granchio, avocado, tempura di patate, salsa teryaki, salsa fukujima

12 €

★ 162. Rainbow roll

Salmone, avocado, tonno, branzino

12 €

★ 187.Uramaki Passion

Fragole, salmone, cream cheese, salsa teryaki

12 €

164.Special roll

Salmone, tempura di gamberi, cream cheese, salsa teryaki

12 €

★ 161. Dragon Roll

Tempura di gambero, cream cheese, avocado, salsa teryaki

11 €

★ 163. Tokyo

Riso venere, salmone, cream cheese, avocado

12 €

156. Miura

Salmone grigliato, avocado, cream cheese, salsa teryaki

10 €

158.Chicken roll

Pollo Fritto, insalata, salsa soja, salsa teriyaki e pomodoro marinato

12 €

186.Sake berry black

Riso venere, salmone, philadelphia e fragola

13 €

142. Futofry

Salmone, surimi, avocado, cetriolo, salsa teryaki

13 €

165.Mango roll

12 €

181.Tartare pro max

Philadelphia, avocado, gamberi fritti, tartare salmone, salsa tropical, salsa teriyaki, kataifi

12,50 €

185.Fire dragon roll

Gambero fritto e maionese esterno con tartare salmone piccante scottato e salsa spicy maio e teriyaki

13 €

176.Flambè roll

Gambero fritto con salmone scottato e salsa teriaki e latte condensato

13 €

155.Uramaki california

10 €

170.Black sake mandorle

13 €

171.Onion roll

Surimi, avocado, cetriolo con cipolle fritte e salsa maio piccante

12 €

177.Crab roll

Granchio marinato, avocado, salsa teriyaki, crunch tempura

12 €

179.Tenega roll

Cetriolo, mango, all'esterno scampi, salsa passion fruit

12 €

174.Black ebiten plus

Philadelphia, avocado, gamberi fritti e riso venere

13 €

173.Chef speciale

Gamberi fritti, Maio, spict tartare di salmone, kataifi e salsa teryaki

13 €

172.Crispy salmon roll

Salmone fritto, avocado esterno, cipolle fritte e salsa teriaki

13 €

Temaki

252.Temaki sake phila

Salmone, philadelphia, avocado

8 €

250. Temaki salmone

7 €

251. Temaki Tonno

7 €

254.Tamaki Salmone crispy onion

8 €

253. Temaki Ebi

7 €

255. Temaki spicy sake

Salmone piccante con salsa spicy maio

8 €

256.Temaki spicy tuna

8 €

257.Temaki California

Surimi, avocado, cetriolo

8 €

38. Temaki Miura

Salmone grigliato, philadelphia, avocado, salsa teryaki e sesamo

7 €

Noodles

366. Udon con frutti di mare e verdure

10 €

★ 364. Spaghetti di grano saraceno salmone e verdure

9,50 €

365. Spaghetti di riso con manzo e verdure

7 €

383. Gnocchi di riso con manzo e verdure

7 €

Riso

391. Riso saltato al curry e salmone

7 €

392. Riso saltato con frutti di mare e verdure

7 €

361. Riso Cantonese

7 €

Tempura

★ 370. Tempura di gamberi

9 €

381. Tempura di verdura

8,50 €

★ 380. Tempura di calamari

8,50 €

★ 359. Tempura di pollo

8,50 €

379. Tempura mista

9 €

394. Cotoletta di maiale

8 €

Piatti Yaki

350.Gamberi fritti

8 €

358. Pollo e limone

7 €

384. Gamberi sale e pepe

9 €

★ 355. Gamberoni alla griglia

9 €

362. Salmone alla griglia

9 €

★ 356. Pesce misto alla piastra

10 €

★ 351. Calamaro alla griglia

8 €

400. Pollo alle mandorle

8 €

360. Pollo in salsa teryaki

8,50 €

382. Gamberetti alla piastra

11 €

353. Gamberi in agrodolce

8,50 €

★ 395. Manzo e verdure alla piastra

8,50 €

396. Puntine di maiale in salsa agrodolce

7,50 €

★ 367. Spiedini di gamberetti

9 €

363. Salmone scottato

11 €

★ 369. Tonno scottato

12 €

357.Riso nero ai gamberi

9 €

352.Maiale in agrodolce

8 €

354.Gamberi saltati

9 €

359.Pollo fritto

8 €

362.Salmone grill

9 €

394.Cotoletta di maiale

8 €

Verdure

397. Fagiolini alla crema di arachidi

5 €

398. Cavolo cinese saltato

5 €

399.Verdure miste saltate

5 €

Bowl di riso Yaki

389. Riso al vapore con curry, pollo e patate

7 €

388. Riso al vapore con pollo e verdure

7 €

390. Riso al vapore con cotoletta di maiale, verdure e uovo

7 €

386. Riso al vapore con tempura mista

7 €

387. Riso al vapore con manzo e verdure

7 €

374.Riso bianco

4 €

Dolci

Cheesecake amarena

7 €

Pralinato alla nocciola

7 €

Ananas a fette

5 €

Lampone e cioccolato bianco

6 €

Gelato GROM monoporzione

Uno a scelta tra i gusti di nocciola, crema e pistacchio

5,50 €

Gelato fritto

5 €

Sorbetto

5,50 €

Cheesecake al pistacchio

7 €

Panna cotta

5,50 €

Mochi

6 €

Cheesecake al caramello

7 €

Bevande

Birra Asahi 50cl

5 €

Birra Asahi 33cl

4 €

Birra Sapporo 50cl

5 €

Birra Kirin 50cl

5 €

Cocacola

2,50 €

Thè verde giapponese

3 €

Bollicine e vini bianchi

Prosecco superiore BELLUSSI DOCG

24 €

Prosecco Valdobbiadene Frizzante

23 €

CA' DEL BOSCO Cuvee prestige DOCG

53 €

Prosecco Treviso Frizzante

17 €

CUVEE BRUT "La Farra"

19 €

Asolo prosecco millesimato 750 ml

20 €

Pinot Grigio

15 €

Chardonnay Venezia DOC

16 €

Vermentino

17 €

Müller thurgau

21 €

Gewürztraminer

25 €

Falanghina

16 €

Greco di Tufo

20 €

Passerina

19 €

Pecorino

21 €

Ribolla gialla "Collio"

22 €

Muller thurgau frizzante

17 €

Traminer aromatico

18 €

Asolo prosecco millesimato 1,5 lt

44 €

Corte del lupo bianco DOC

40 €

Lugana DOC

29 €

Passerina Marche IGP

19 €

Pecorino Offida DOCG

21 €

Vini rossi

Valpolicella Classico Superiore

19 €

Chianti Classico

17 €

Dolcetto d'Alba

18 €

Morellino di Scansano

19 €